DOTT.ssa GIOVANNA BOSCO 

TECNOLOGO ALIMENTARE 

ESPERTO DELLA QUALITÀ', DELLA SICUREZZA E DELLA SOSTENIBILITÀ' DEL SISTEMA AGRO-ALIMENTARE

Iscr.  all' Ordine dei Tecnologi Alimentari Campania e Lazio n. 307  

Per sicurezza alimentare intendo la buona qualità di un cibo o di una bevanda sotto il profilo igienico-sanitario.

Il mio obiettivo è quello di salvaguardare  sempre i requisiti di salubrità del prodotto in ogni passaggio dalla materia prima al prodotto  finito.

                     CONSULENTE IN IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE, AUDITOR INTERNO.

Mi occupo di Controllo di processo, procedure di autocontrollo, etichettatura, certificazioni di qualità (BRC, IFS, ISO 9001.2015), certificazioni biologiche e religiose.

Supporto le aziende nel rapportarsi con i clienti e fornitori, in modo competente e professionale. Preparo le aziende alle certificazioni costruendo sistemi semplici e fatti su misura per la qualità, la sicurezza alimentare, l'igiene e l'idoneità alimentare del packaging.

Esperta in legislazione alimentare e perizie di parte.

L'attività di Consulenza in Igiene e Sicurezza Alimentare è supportata da una rete di Professionisti (Avvocati, Ingegneri, Biologi, Nutrizionisti) e Associazioni con i quali ho intrapreso proficue collaborazioni nei settori della R&S, formazione professionale, consulenza legale.

Le aree in cui esercito sono Salerno e  Potenza.

  1. Sei un'azienda un esercizio che opera nell'agroalimentare ?
  2. Ti serve un Tecnologo Alimentare che svolga per te -da consulente- le mansioni di Responsabile Assicurazione Qualità presso la tua sede ?
  3. La Qualità e la Sicurezza Alimentare nella tua Azienda o dei tuoi Clienti sono importanti ?
  4. Sei un'associazione di volontariato e non, in cui devi adeguare la documentazione inerente la sicurezza alimentare (piano di autocontrollo, libro  allergeni, etichettatura e rintracciabilità ?
  5. Cerchi il supporto di un professionista qualificato, con esperienza e costantemente aggiornato ?

SEI NEL POSTO GIUSTO...

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giovannabosco123@gmail.com

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